1 Huevo frito, Miga de pan, Poleo, Ajo, aceite, vinagre, sal y agua.
Preparación:
Se hace un machado con el poleo, ajo y sal. Se mezcla con el huevo frito y miga de pan y se mezcla bien. Se le añade el aceite, vinagre y agua hasta que este bien tomado.
Notas:
También se le pueden añadir unos cascorros de pan.
